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职业教育的实训

来源:admin   日期:2014-11-03  
      (一)实训目的
      实训是依据职教专业培养目标和教学要求确定的,是实践教学重要环节,是实现专业培养目标,与社会需求接轨,培养合格专业人才的重要途径。职教专业实训环节分为两部分第一部分:校内实训(包括形体、礼仪、,其目的是理论和实践的结合,并为今后综合实训奠定一定基础,第二部分:综合实训其目的是帮助学生完成就业前的系统培训。
      (二)实训基地
      1.星航航空实训中心(北京)
      北京星航航空民航运输培训中心力争成为国内空乘专业的“清华”“北大”。中心在培养空乘方面有着许多独道之处。使其成为备受航空公司青睐的空乘“摇篮”。为了提高学生的实操能力,保证每位学员进入航空公司后能尽快地适应岗位工作,除了化妆室、形体房、茶酒文化室、应急设备教室外,实训中心还引进了波音B737-800/A320陆地撤离训练舱、B737/A320舱门训练器,B737/320综合服务模拟舱训练器,灭火舱训练器等,完全符合民航服务管理专业实训教学的需求,保证培训质量。
      教学管理团队介绍(部分):
杨桂芹   实训中心校长(国家级高级乘务员)
         原中国国际航空股份有限公司机舱经理、贵州师范大学客座教授。
         擅长课程:民航服务礼仪、客舱服务技能、客舱设备、应急处置生存训练
苗俊霞  实训中心教务(国家级乘务技师)
        中国民用航空乘务技能鉴定中心考评员
        原中国国际航空股份有限公司乘务训练中心教员
        擅长课程:客舱设备、应急处置生存训练、客舱安全管理、航空服务技能、航空运输知识、面试礼仪及技巧
刘茗翀   实训中心校长助理兼办公室主任(国家级高级乘务员)
         原海南航空股份有限公司乘务训练中心教员
         中国国际航空股份有限公司乘务长
擅长课程:客舱应急处置训练、客舱安全管理、客舱服务、两舱升级训练

      2. 武汉职业技术学院酒店专业实训室
     武汉职业技术学院旅游与航空学院开设国家级重点专业酒店管理、涉外旅游、会展策划与管理、休闲服务与管理等六个专业、十三个专业方向。其中,酒店管理专业获得了“国家级教学团队”、“国家级教学名师”等多项国家质量工程奖;学院建筑面积2万余平米,设有旅游实训中心、创业教育中心、实训中心下辖模拟导游室、模拟前厅、模拟客房、模拟中、西餐厅灯专业实训室。
师资介绍(部分):
李 俊    旅游与航空服务学院副院长(酒店高级服务师)
         历任酒店教研室主任、办公室主任,长期在国际旅行社和高星级酒店任教,拥有丰富的实践经验和专业理论知识。
         擅长课程:酒店服务礼仪、中、西餐服务操作流程、酒店法规与安全等